Landgang · Hafenküche an den Landungsbrücken Hamburg

Die Karte

Was heute
angelandet ist.

Kleine Karte, große Frische. Wir kaufen, was die Kutter morgens reinbringen, also wechselt der ein oder andere Posten mit dem Fang. Preise inkl. MwSt.

Fischbrötchen vom Kai

Bismarck4,90 € Sauer eingelegter Hering, rote Zwiebel, Gurke, Brötchen knusprig.

Matjes Hausart5,50 € Doppelt gereifter Matjes, Apfel, Zwiebelringe, eine Spur Remoulade. Klassiker

Backfisch6,90 € Goldgebackenes Seelachsfilet im Bierteig, Senfgurke, Dill.

Nordseekrabben8,90 € Handgepulte Krabben, satt aufs Brötchen, nur Butter und Zitrone. Frisch gepult

Aus der Kombüse

Fischsuppe Hamburger Art9,50 € Sämig, mit Lachs, Kabeljau, Krabben, Safran und Crème fraîche.

Labskaus13,90 € Rote Bete, Kartoffel, Spiegelei, Rollmops, Matrosen-Tradition. Seemannskost

Meeresfrüchte-Platte26,50 € Oktopus, Garnelen, Muscheln, Krabben auf Eis. Für zwei zum Teilen. Zum Teilen

Frisch vom Kutter

Kein Kühlhaus,
kein Kompromiss.

Bei uns gibt es keine lange Kette. Der Fang kommt morgens an den Landungsbrücken an, wird gepult, filetiert und steht mittags bei dir auf dem Brötchen. Was nicht frisch ist, kommt nicht in die Theke.

Wir kennen unsere Kutter beim Namen. Norddeutsch knapp gesagt: ehrlich, salzig, gut. Mehr braucht ein Fischbrötchen nicht.

05:30

Anlandung jeden Tag

Kutter, feste Hand

0 km

vom Kai zur Theke

Vielfältige Auslage frischer Fische auf dem Markt, Hände greifen prüfend nach dem Fang

Stimmungsvolle Fischmarkthalle mit warmen Lampen über den Auslagen am frühen Morgen

Nahaufnahme von Oktopus-Tentakeln mit Saugnäpfen, frisch auf Eis für die Meeresfrüchte-Platte

Kommst du vorbei?

Öffnungszeiten
& Anlegestelle.

Montag11:00 - 20:00

Dienstag11:00 - 20:00

Mittwoch11:00 - 20:00

Donnerstagheute11:00 - 22:00

Freitag11:00 - 22:00

Samstag09:00 - 22:00

SonntagFischmarkt ab 05:30, Küche ab 09:30